Jang Geum tat alamadan da artık lezzetli yemekler yapabilmektedir.
Lady Han Jang Geum’a, Lady Choi’de Geum Jang’a yemek yapmaktaki sırlarını anlatırlar.
Geum Jang aile yemek kitabından dersine çalışacaktır.
Yoon Young-roh odasında oyun oynadığı için ceza olarak odasından ayrılıp Jang Geum ve Yeon-saeng’ın yanında kalacaktır. Lady Choi’nin bunu yapmaktaki amacı Lady Han ve Jang Geum’un her adımını izleyebilmektir.
Kutsal ruhlara adak adama töreni yapılır ve tüm Lady’ler bu törene gider. Ancak soyanın tadı nedense tamamen değişmiştir.
Soya fasulyesi saray halkının başlıca yemeğidir. Soyanın bozulması demek aynı zamanda uğursuzluk demektir. Lady Jeong bu yüzden sekreter tarafından rapor edilecektir.
Lady Han ve Lady Choi soya fasülyesindeki bu sorunu çözmek için asistanları ile beraber saraydan çıkarlar. Bu sorunu çözmek aynı zamanda başkahya adaylarının kendini kanıtlama fırsatıdır.
Pan-sul saraya düşük kalitede tuz satmıştır ve Lady Choi soyanın tadı bu yüzden bozulmuş olabileceğini düşünür ancak Geum Jang bunun doğru olmadığını söyler.
Lady Han Pan-sul’un şirketine gider ve tuzlara bakar ancak onlara birinci sınıf tuz sattıklarını söylerler.
Duk-gu da Jang Geum’a hayatını borçlu olduğunu düşünür ve ona bu sorun için yardım etmeye karar verir.
Lady Han ve Jang Geum soya salamurlarının içine koydukları her şeyin satın alındığı yerlere giderek tek tek bakarlar ancak sorunun ne olduğunu bulmazlar.
Lady Jeong servis mutfağındaki kızların konuşmalarında saraya kalitesiz tuz alınmış olabileceğinden şüphelenir ve durumu kontrol etmeye gider.
Duk-gu tuzlardaki uğursuzluğu kovmaya çalışırken Biggrin yüzbaşı onu görür ve sorguya çekmek için zindana götürmelerini söyler. Daha sonra serbest bırakırlar. Smile
Lady Han ve Jang Geum çevredeki birçok soya sosunun tadına bakarlar.
Lady Jeong çok zor durumda kalmıştır.
Lady Choi majesteleri için bir sos hazırlar majesteleri sosu beğenir ancak bir önceki sosun bundan daha güzel olduğunu söyler.
Nihayet Jang Geum soyanın bozulma sebebini bulur. Bir sonraki bölümde göreceğiz
