Jang Geum gece karşılatığı arkadaşından çam yaprağına fıstık dizmeyi öğrenmiştir. Artık gözü kapalıyken bile dizmeyi başarabiliyordu. Geceleri karşılaştığı kızın adının Gum-Jang olduğunu öğrendi.
Gum-Jang yapılacak yarışmanın kategorisinin değiştirilmesi ve kendisi hakkındaki yanlış anlamaları engellemek istiyordu. Yeni görev çam yağrağına fıstık dizmekti ve bu işlem karanlıkta yapılacaktı. Ladyler mumu söndürür ve genç Lady adayları dizmeye başlar. Jang Geum ve Gum-Jang dizme işlemini başarıyla yaparlar.
Diğer kızlar ise hemen hemen hiç dizememişlerdir. Gum-Jang yarışmayı kazanmasına rağmen ödülü ikinci olan kişinin yani Jang Geum’un almasını ister. Diğer kızlar Jang Geum’u çekemezler ve Jang Geum kızların onu dışlayacaklarından çok korkar. Jang Geum kendisine verilen eve gitme ödülünü arkadaşı Yeon Seang’a vermek ister Lady Han ile konuşur ve Yeon Seang evine gider.
Duk-gu majesteleri için yemek yapar ve o da çok beğenir. Lady’ler şükran günü içinde aynı yemeklerden ve şaraptan ister.
Duk-gu’nun eşi Jang Geum’un Lady Park’ın kızı olmasından şüphelenen Lady Choi’ye Jang Geum’un bir akrabasının yakını olduğunu ve yalnız kalınca onu evlatlık aldıklarını, babasınında mürekkep sattığını söyler.
Bu arada mutfak başkahyası da beyin felci hastalığıyla karşı karşıyadır.Hastalığı da iyice ilerlemiştir. Başkahyalığı bırakmak zorundadır.
Pan-sul ve Lady Choi artık mutfak başkahyalığının kendi ailesinin elinden gideceğinden çok korkmaktadır.
Mutfak sekreteri ise Lady Choi’nin yeni mutfak kahyası olmasını uygun görmez. Mutfak kahyasının yeni kahya adayı Lady Choi’yidir ancak önerisini kabul etmezler. Böylece yeni bir aday bulurlar (Lady Jeong ) ve onu kukla gibi olarak kullanmayı planlarlar.
Lady Han yeni başkahyanın yani Lady Jeong ‘ın bu göreve uygun olmadığını düşünür ve bunu ona açıkça söyler.
Yeni başkahya majesteleri için kendi elleriyle yemek yapar.O yemeğini yaparkern tüm genç Ladylerde onu izlemektedirler. Lady Jeong yaptığı yemeklerle beraber majestelerinin huzuruna çıkar. Majesteleri yeni başkahyanın yaptığı yemekleri çok hafif bulur ve beğenir. Biggrin
Yeni mutfak kahyasının adına bir yemek düzenlenir ve küçük Ladyler de yemeğe katılır. Gum-Jang, Lady Jeong ‘ın yanına oturur ve yemeklerin tadına bakarak içinde hangi tür baharatlar olduğunu tek tek sayar. Lady Jeong diğer Ladylere de bu yemeğin içinde aynı şeyler mi var diye sorar ? Jang Geum’un dışında herkes aynı şeyler var der. Jang Geum yemeğin içinde şeker yerine kırmızı hurma olduğunu söyler ve herkesi şaşırtır. Lady Choi ise bu durumdan oldukça rahatsız olmuştur. Artık başkahyanın yanına Gum-Jang değil hakeden kişi oturacaktır.
Lady Han, Jang Geum’un 100 gün boyunca değişik otlardan örnek toplamasını ve hangilerinin zehirli hangilerinin faydalı olduklarını öğrenmesini söyler. Jang Geum Lady Han’dan yemek yapmanın inceliklerini iyice öğrenir.
Ve aradan yıllar geçer Jang Geum büyür.
